«Logramos imponer un concepto» fueron las palabras del chef argentino Fabián Spahr, propietario y creador de La Esquina, para referirse a su restaurante. Esta es una entrevista en la que compartió con nosotros anécdotas, historias, filosofía de vida, recetas de cocina, ideas de emprendimiento y, sobre todo, emociones. Restaurante tradicional argentino con un gran surtido…
