Hablar de cultura es muy amplio por la cantidad de conceptos y la transversalidad propia del tema. Esa amplitud tiene varias aristas. Uno de ellos, la ganancia-rentabilidad de una sociedad, es un tema acuciante en estos tiempos. El término desarrollo sustentable o sostenible –como más guste– ha sido acuñado alrededor de esferas sociales, económicas y…